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很完美的展现手法，对主题说得还是很通俗易懂的。但总觉得缺少更多的挖掘，还是有些美中不足。4星推荐 |
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宇航员都没必要带膳食补充剂去太空，我们就更不需要了。多晒太阳，吃新鲜的蔬菜和水果，比嗑添加物不明的药片好。 |
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非常好的纪录片。正反两面举例实证维生素片剂好与坏。间歇穿插幽默易懂的歌曲让人印象深刻。资本的力量可以强大到影响营养品的监管，所有国家药监局都是不监督营养品的，supplement不是药，而过量服用的后果却和过量吃药一样需要进医院治疗。平衡膳食的重要性被一再提及，可见膳食的唯一性与不可替代性。所以对于营养品应该辩证的来使用，做一个聪明的消费者。 |
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本片包含了大量的维生素事实，13种维生素自然有其各自的用处，但人体所需的营养无论从数量及种类来说都是复杂的，不是几条公式或几个诺贝尔奖就能理清楚的。维生素与任何一种营养素都是中立的，它可以保护你，也可以伤害你。谁都知道均衡饮食可以做到保持健康，但是什么才是均衡饮食，有几个人愿意做到均衡饮食？ |
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看完《地球公民》《海豚湾》《救命饮食·中国健康报告》来的，推荐大家都看个遍，多了解一下 |
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结论就是不应该摄入额外的维生素补给，这个行业本来就不规范，产品没有进行有效性和安全性测试，从日常的本地的水果蔬菜肉类+晒太阳运动就可以得到以及合成足够的营养元素，没有必要额外补充，过量的维生素可能有反效果会导致疾病，且每个个体对维生素的需求量是不一样的，应该清楚了解自己身体的状况而不是盲信所谓的一般推荐剂量。 |
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我！看之前家里囤了大概有近十瓶维生素。看完后觉得在愁怎么办…… |
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美国法律彻底禁止了上市前对膳食补充剂的安全和有效性测试，挺可怕的，还是从日常的食物中获取维生素是最安全可靠的。 |
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讲了维生素缺乏症、维生素过量中毒、维生素产业缺乏监管。拍的还挺好看。 |
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非常棒的纪录片，我不挑剔了。（比较无语的是难得想写笔记，闲置电话卡被锁定了😭） |
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音乐这么好值得多给 1 星。从一个主推维生素的纪录片过来，无论如何主推维生素的益处，脂溶性维生素依然不是随意安全补充的，然而很多人似乎并不知道这点。即使是水溶性维生素，超过了人体可吸收的量，也只是随体液排出，并也可能造成身体依赖，一旦恢复普通摄入就会出现不良反应。 |
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哈哈哈哈哈作为一个科普纪录片实在设计得过于细致了！听到第一首歌的时候我惊了！ |
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还是很值得看的，还是要均衡饮食，维生素可以补充，但不能过量！看完买了一些柠檬和百香果，因为之前孕期的时候喝了一段时间，感觉效果很明显，就是酸性容易腐蚀牙齿！下来要研究一下鱼油，还有核桃油类的食物！ |
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缺量失衡不行，过量也有害，知识点满满。主持人真是走遍全球，探索维他命与各国文化，各路人群的结合发展史。。。据介绍，市面上所有的维他命补充产品，即便在欧美，都无监管，也没经历安全测试验证。 |
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说了一个人人都该明白的道理，任何事情都有个度，多了少了都不好。关于保健品行业，之前就看过类似的文章，知道保健品行业混乱，只是没想到这么混乱，突然感觉给家人吃的保健品要慎重考虑了，真正需要补充的再吃。 |
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人体内维生素少了不行 过剩也不行 多少是适度 因人而异 补充剂是否有效不知道 可以确定的是存在过服风险 能做的是保证日常饮食的影响均衡 |
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有趣 |
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推荐大家都看一看，要相信食物的力量，适当补充维生素，食用维生素补充剂之前请三思。 |
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还是天然食品营养均衡比较重要 |
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制作算不上优秀，但是全片的观点太值得被大众知道了。
一个健康的普通人并不需要额外补充维生素，好好吃饭，营养均衡的吃饭，就是对自己身体最大的负责。
这个纪录片我给我的好朋友们都安利了。 |
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简而言之，保健品里的维生素都是合成的，且食药监局还不对其进行检测审查，那么吃进去的东西就缺少保障，且日常需要的维生素都可以从营养均衡的三餐获取，额外补充没大有必要。 |
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过犹不及 |
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最近在研究营养与健康，很有用，可以用来对称主流的说法。 |
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很多实验、实例、历史资料干货，辩证地讲了维生素。维生素产品不经过药监局，销售前不必测试有效性和安全性、药丸不能取代食物，人类只发现了十三种维生素，更多物质没有被发现。吃健康餐很有必要。片里的维生素MV惊艳了，特效和动画也很可爱。 |
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不同人对不同维生素的需求量是不同的，这个与基因有关。每个人的需求量和吸收量都有差异，很难形成统一标准。健康人摄入过多维生素补充剂可能对健康无益，还可能含有潜在风险，包括维生素摄入过量和摄入由于生产过程被污染带来的本不该含有的有害成分。
全球大部分国家，包括美国和澳洲，法律不要求对膳食补充剂进行安全性和有效性测试，因此除非生有维生素缺乏导致的疾病，非必要无需补充维生素，高质量均衡营养的饮食可以满足每日的所有维生素需求。
ps.能使一个成年男子获得一日充足维生素的食物：一块三文鱼+一些绿叶蔬菜+一根胡萝卜+一碗米饭+一个芒果+半个苹果+一瓶奶+一份坚果 |
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这个讲得更详细 |
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相对零碎的科教片，看完只记得几个有趣的点：缺维A失明、缺维C坏血（随船医生对于水手摄入食物的控制变量法，不仅发现了维C，还开始了实验探究方法的新时代，而攻克坏血病的英国海军，最早称霸海洋，成为日不落帝国）、缺叶酸神经管这症、挪威少日晒多吃鳕鱼多吃鱼肝、自从维生素D开启药片与胶囊行业，鱼肝油退出历史舞台，但现在维D的来源是羊毛的羊毛脂、人工合成维生素原料大多来自石油等化工产品、过量症引发(5月大小女婴维D中毒)、各国对维生素定位不一、监管标准也不一、甚至随意在食品中额外添加、完全不考虑过量…最后以宇航员外带冻干食品只带维D作为结束，总结语：对缺乏症患者要针对补剂，对不缺乏者切勿乱补，小心过量中毒，只需要在食物中摄取就可…… |
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原来晒太阳和吃海鱼油是一个效果 |
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“从食物里面获得维生素才是硬道理哈” |
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7.5
纪录片不仅可以看更大的世界，也能认识这个社会。当做科普内容看也不错。
关于健康关于饮食，
吃的健康的感觉真不错，
突然憧憬当营养师会不会很酷，
当提起维生素的时候，第一时间居然想到的是药物，我们都快忘了维生素是出现在食物里的。
药店2块钱的维生素也很好用。
但被包装一下可以买到几十几百块，可恨的资本家。
多吃水果多吃蔬菜，适当摄入维生素。健康生活。
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再好的东西也不能过量！ |
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摄入维生素最好的方式是膳食平衡，如果想使用维生素补剂，最好把它们当做药来使用。在美国，维生素补剂不需要通过安全性和有效性测试就可以上市，有些情况下它们是有益的，有些是有害的，但大多数情况都是科学家无法确定效果的。 |
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维生素的前世今生。吃合适的食物已足够。当然，前提是合适，不挑食。天天🍔快乐水还不补充维生素片剂，我只能祝你好运。现今维生素产业并无标准，添加什么全凭厂家心情。看来工业社会，指着人和人之间的相互信任是不大靠谱了。没有人会为你的健康真正负责，除了你自己。另，什么时候母亲都是一个民族的未来。不论从基因还是从素质方面考虑。除非婴儿可以人工合成，教育都由专家来做。所以，那些对女性恶劣的国家也怪不得一直落后封闭。最后，纪录片拍得挺有意思，寓教于乐，几首自制的歌竟然也有点朗朗上口，字幕组也做得很棒，加鸡腿~ |
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还有什么是消费主义鼓吹的陷阱，调整好自己的饮食结构，粗粮肉蛋奶蔬菜水果就可以维持正常人的营养水平。这样说，很多缺乏维生素多半是挑食偏食造成的。PS作为一部纪录片，这个片子插曲做的挺有风趣的，画风很可爱。 |
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又唱又跳的纪录片6666 |
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还是法国人思路正常！FDA一塌糊涂！跟植入器械一样散漫监管！警惕overhype和what’s the harm等任何偷懒思路！另外一定要提一下：原创歌曲真是太可爱啦！ |
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缺乏维生素A会导致失明，肝里有大量的维生素A。维生素A过多会致命。水溶性维生素C，D，K，A，E是脂溶性维生素。生菜有维生素A，B，k，鸡肉有大量维B，蛋黄有维D，黄瓜有维K。咖啡有B2，B3。有13种维生素，有上千亿的产值。维生素大多数出售都没经过药监局监管，所以尽可能买OTC的药品。维B是为新陈代谢，基因，大脑提供动力，有b族有B，1，2，3，4，5，6，7，到12。维C防止坏血病。维生素E抗氧化。脂溶性存在与肝脏和脂肪里面，所以很容易累积但有毒浓度。胡萝卜素增加对视力，免疫力。以前有几百万的水手死与败血症，因为没吃新鲜的水果和蔬菜。维生素最高的不是橙子，而是奇异果，草莓，辣椒。维生素C比较脆弱，会随着时间分解。所以水果要买当地的，当季的。 |
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小小年纪就爱上了纪录片是为什么呢 |
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如果是一个正常健康的成年人，补充维生素从日常中的食物里就能获得——荤素搭配，均衡营养，蔬菜水果，尽量不挑食。除非真的出现健康问题再依据医嘱服用补充剂。看了这个纪录片，感觉我的挑食要被治好了。 |
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什么都比不上每日均衡饮食来的健康，蔬菜水果蛋白质杂粮，如果能保证就不必补充维生素 |
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维生素分水溶性（B能量和新陈代谢，C治疗和保护），脂溶性（A眼睛和抵抗细菌， D来自太阳调节生长，E抗氧化，K血液和骨骼基石）-不好被尿排出去，所以更容易达到有毒水平。
同健康饮食里的专家愤愤不平医生不认可维生素地位不同，这里as a booming industry，消费者和商家都不想产品被监管。维生素产品维生素制作可以来自石油，玉米，就能合成结构上一样的；不过可能会有多余的工业有害物，也没有食物其它天然物质。过量会有毒。如果你健康，那就从自然食物汲取吧。
有趣的是加强食物在美国是必须的，如加强叶酸的面包；在欧洲例如法国，并不强制，制造商决定。 |
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表现手法生动有趣，逐个介绍了各种维生素的功能以及过量服用的坏处。其中最令我震惊的是FDA居然对维生素补剂的限制如此宽松，上市之前居然都不用进行有效性的检测。造成的后果就是产品的功效完全取决于商家的良心，消费者也不得不花大量的时间去甄别出合格的产品。同时，作为消费者我们也应该清楚过量摄入维生素的坏处，不要被它的命名vitamin所欺骗。是药三分毒，我们应该秉持着这种观念。 |
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真实需要和被创造的需要。吃，就是生存的艺术！ |
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脂溶性vitamin适量，适量，从高质量的食物中提取。 |
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中学通识教育。 |
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Supplement 不受药监局监管。NASA宇航员带的唯一supplement 是维生素D因为晒不到太阳。 |
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省流：没事不要吃补剂 |
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已知的13种维生素，对生命的每一个环节都起着重要作用，它们是逐步被各国科学家和医生发现的。
如今维生素是从化石燃料副产品如汽油等人工合成。
不同国家对食品中添加维生素的要求不同，这和各个国家的生活习惯饮食习惯相关，如欧洲有维生素过剩的困扰。
片剂维生素从鱼肝油开始，鱼肝油用鳕鱼肝制成，但太难喝，于是做成药片，补充vd。现在羊毛脂也可制作vd。
很多脂溶性的维生素如vd，服用多了会对身体造成严重损伤。
什么东西一到美国就是工业大生产，有利有弊。
欧美求真精神实在令人敬佩，科学家、医生甚至普通人，都经常做实验做调查，研究新的理论。
虽然已经承认维生素对人体的帮助，但如今会更理性的看待它，食物中还有太多没有被研究清楚的东西，不能说维生素片能完全满足身体所需。
就像再完美的奶粉配比，都比不上母乳。 |
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所以每天正常吃肉，谷物，果仁，蔬菜和水果，你就获得了必需的维生素，没必要额外补充。可能高纬度地区的人，冬天需要补充一些V D吧，其他的都是浪费钱。 |
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小时候吃钙片蛋白粉鱼肝油最多，大学自己生活后，坚定地认为一般人无需额外摄入任何补剂，倒是工作后（出于焦虑？）开始主动吃多维片鱼肝油等，看完这个决定吃完剩下的不继续吃了，轻松。 |
