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    上海的味道 上海的味道 第二季 (2019)

    最近更新: 2025-05-13 第06集
    • 主演:未知
    • 导演:爱奇艺
    • 编剧:
    • 分类:纪录片
    • 地区:中国大陆
    • 年份:2019
    • 更新:05.13
    • 片长/单集:7分钟
    • 豆瓣评分 暂无评分
    • 简介:《上海的味道》是一档美食人文记录,6大集主题,每集都会有4个独立成篇的故事构成,共同论证每一集中独有的上海味道这六集分别是“弄堂醇味”、“百年老味”、“洋房秘味”“魔都潮味”“海派创味”和“歪果仁味”。《上海的味道》六集六个视角,既有传统的老上海的视角,也有新兴时尚魔都角度,在2018年度,不仅记录的是上海的美食,更记录下上海的人文印迹,我们探寻的是上海独有的真正的味道。《上海的味道》以“用美食温暖城市”为节目核心立意,主角不仅仅是美食,还有与美食背后的人,落点在美食,但焦点在人,以及这个人所处的行业和城市。

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    解说视频包含大量剧透,谨慎观看

    【纪录片】上海的味道第二季-肉皮蒸三鮮(15) -【1080P】

    作者:美食花儿

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      上海的味道.第二季[第04-06集][国语配音+中文字幕].Shang.Hai.De.Wei.Dao.S02.2018.2160p.WEB-DL.H265.AAC-ColorTV 详情
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      上海的味道.第二季[第01-03集][国语配音+中文字幕].Shang.Hai.De.Wei.Dao.S02.2018.2160p.WEB-DL.H265.AAC-ColorTV 详情
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      1080P

      上海的味道.第二季[第04-06集][国语配音+中文字幕].Shang.Hai.De.Wei.Dao.S02.2018.1080p.WEB-DL.H264.AAC-ColorTV 详情
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    《上海的味道》是一档美食人文记录,6大集主题,每集都会有4个独立成篇的故事构成,共同论证每一集中独有的上海味道这六集分别是“弄堂醇味”、“百年老味”、“洋房秘味”“魔都潮味”“海派创味”和“歪果仁味”。《上海的味道》六集六个视角,既有传统的老上海的视角,也有新兴时尚魔都角度,在2018年度,不仅记录的是上海的美食,更记录下上海的人文印迹,我们探寻的是上海独有的真正的味道。《上海的味道》以“用美食温暖城市”为节目核心立意,主角不仅仅是美食,还有与美食背后的人,落点在美食,但焦点在人,以及这个人所处的行业和城市。

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    • 豆瓣网友的评价
      • 索引
      • 许多城市,美食在哪? 现代化都市林丽,钢筋水泥,千篇一律。
      • 这个片竟然有石家庄???
      • 青岛酒牌辣炒蟹。澳门葡式大白烚大杂烩Sarrabulho免治牛油糕Alua鱼角面龟6396
      • 配音、镜头都不行
      • 拍得挺一般的。没有拍出美食文化的精髓
      • 拍的没啥意思。一集讲一种也没讲出新意
      • 还是普通一般般·
      • http://www.bilibili.com/video/av2227245
      • 喜欢这个题材 但拍的不够好
      • 每個城市電視台水平良莠不齊,導致拍出來的質量也是參差不齊,有完美展現城市美食魅力的,有完成任務式的,有誇誇其談尬吹的。
      • 解说词属于自己写自己,文宣部门基本是吹牛的!档次基本是乡镇级别的,就一个正定八大碗你告诉我注重品位???
      • 南宁:老友粉。天福香花肠猪肚粉。生榨粉。八珍仙池粉。螺狮粉。宾阳酸粉。玉林牛巴粉。花溪牛肉粉。南昌:瓦罐汤(老鸭猪肚,天麻鸽子)。海口:椰子饭,椰奶鸡屎藤,椰子粉,老爸茶,薏果,清补凉,椰子鸡,文昌鸡。宁波:拖黄鱼,黄鱼雪菜羹,海参黄鱼羹。前童麦饼。望朝,青蟹,梭子蟹。配音辣鸡。
      • 更像城市宣传片
      • 深圳篇
      • 只看了青岛一集,在美食纪录片里算比较差劲的
      • https://www.bilibili.com/video/av2227245/?p=18
      • 挑着看了几集,其实还不错
      • 很一般
      • 看了合肥和青岛那两集。 作为巢湖人,实在不喜欢吃银鱼。
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    • 豆瓣网友的评价
      • 来到南方后再也没有吃过爽脆的酸辣绿豆芽了,都是快速生产的水草,又细又长,软绵绵的,口感和味道都不好。至于节目,好像一个人的旅行随笔,太端着了,差了点人间烟火味呀。
      • 美食的镜头有点少 广州的美食不是这样的没烟火气·
      • 好喜欢这种当地特色的普通话 而且那边人可能真的很注重教育 第一集里老板的孩子都在国外求学 一个北方人表示对那边生活很新鲜 很想尝尝
      • 粤语版很好,可是主持人太做作,而且第一集开始,美食的镜头有点少。看看后续吧。
      • 建筑很漂亮,美食很诱人,至于主持人和额外的东西,就不好阐述了。其实,我个人还是更喜欢单纯的美食更多一点。主持人的添加感觉有一点多余,整体看下来感觉不是很适应。不过,为了纪录片中的每一道美食,我还是愿意给纪录片三颗星
      • 极其乏味
      • 标签上美食人文中的人文到底定义在什么范围内值得商榷,几个人的人生经历到底算得上人文这种宏观的概念吗?与其说展现的是人文,不如说由镜头表达出的是个人追求和习惯。可是又总抓不住重点,美食也没有让人产生兴趣,对人的挖掘也乏善可陈
      • 定位不突出
      • 还行吧,只是不是我的菜,然后主持人吃的时候居然还吧唧嘴,虽然声音不是很大,实在受不了
      • 把地方文化和美食融合起来还是蛮有意思的,了解了更多吃背后的东西。
      • 主持人假到死..把声极度出戏...不管普通话还是粤语听到逗头皮发麻.. 频道首页出现应该砸了不少钱吧..真的看了几分钟弃了..还是看风味吧..
      • 好看,下饭,作为美食纪录片,这两点都做到了!
      • 看了三集。作为纪录片,主持人显得很做作,嘉宾不自然,互动也很尴尬。感觉想要表达的东西很多但是又找不到切入点,剪辑略生硬。打开播出平台特地推出的粤语版,听见主持人与嘉宾讲着蹩脚的普通话……还不如别出粤语版
      • 沉浸着历史,融汇着回忆,很有温度的美食记录片
      • 这……看得好尬……搞了不少关系才上的线吧?
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      • 看了两集的第一感觉就是:你确定这是广西美食的纪录片?而不是黑广西的?镜头画幅配音滤镜全线拉胯,第二集明明是南宁篇的内容,可大半集都在讲一个破联合厨房,匠客这是充值了整集?而且子姜鸭明明是川菜,妥妥国菜非得整个不伦不类的法式排盘,鸭肉又糊碟子又黑实在是一点食欲都没有,这纪录片赶紧改名吧,宁配不上《广西的味道》这五个大字。
      • 以为是广西不同城市的特色美食,结果是广西不同城市里的各地美食
      • 不大行
      • 前几集还是有美食片的手法的,后几集拉跨。至于配音,像是在念书,也不是不好,只是显得僵硬,毫无情感顿挫,没有李立宏那般醇厚。最大的问题是,广西的特色大概除了螺蛳粉,到底是什么好像也没拍出来,因为这里面的美食好像其他地方也有,比如烤乳猪。不至于太差,缺乏特色而已。
      • 1、为什么开头要播烤乳猪??2、在美食片成为一种流行的时代,别给我写宣传稿了。
      • 南宁:老友粉,柠檬鸭,仔姜鸭-邕菜靠创新。 崇左:蔗糖,甘蔗炖羊肉,芋头扣肉,五色糯米饭,山黄皮烤猪-还在吃老本。 贺州:豆腐酿,瓜花酿,苦瓜酿-万物皆可酿。 梧州:豆浆,龟苓膏,纸包鸡,西江葱油鱼,豆腐渣-养生又宽油 河池:一鱼多吃,九里香鸡-传承+创新 第一集有点多余,桂林柳州北海应该还可以挖掘出更多美食的。简洁明了,短小精悍,拍得很有食欲。收获了很多菜谱!感谢~ 6-21修改成三颗星:大意了,后面好几集特别拉跨~
      • 槽多无口 广西这种盛产热带水果的地方,饮食又偏酸辣,应该有很多花花绿绿看上去很清爽的菜色才对,但是选的菜品和色调看上去都厚油重酱的,大夏天的看上去就好油腻好没食欲。 而且广西这种多民族地区,多元饮食文化交汇的地方,食物应该没有匮乏到要把五色糯米饭和山黄皮烤乳猪放两集播两次吧。 烹饪时那个悠扬的配乐也很迷,跟画面就不搭噶啊完全。 真的不会有广西人被这个纪录片气到吗?我们大广西好吃的东西可多了,才不只是这部片里这些。
      • 好久没看过这么差劲的纪录片了,而且我还连看了两集。
      • 不常见广西专题的美食纪录片,好奇才看的。但这个剪辑、配乐、旁白都有点倒胃口,看完完全没有去的想法。
      • 旁白太差 太乱 美食不美
      • 配音:刘力,您不想干别干了
      • 大部分的选材还是不错的,配音差强人意。
      • 名义上介绍广西美食,实际上政宣为主,根本就没有美食,都是一群关系户在那里摆拍。差“寻味顺德”好几条街。PS:玉林不介绍狗肉,介绍牛肉,只能呵呵了。
      • 配音太出戏了!😒
      • 不知道到底想讲的重点是啥
      • 想回广西吃 哦不对 玩儿(配音太差了
      • 这配音员是带资进组吧,毫无感情。剪接生硬,毫无逻辑可言
      • 美食纪录片红利是不是快吃完了???
      • 素材很好,尤其是那些广西的乡间美食,确实值得一探究竟。可是都美食的拍摄制作过程都是蜻蜓点水、一掠而过。PS:饭店的摆拍太low了,而且总个文案不行,AI旁白尤其出戏。
      • 不是所有导演都会拍美食,看得出他们尽力了。
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    • 豆瓣网友的评价
      • 岭南好食材
      • 文案网络化,画风很浮夸,10分钟的美食介绍其实放在食物本身的不多。都是广东食材,最后尝试一段人文煽情。一种食材记录,摄影碎片化的。因老家在附近,牡蛎真是从小吃到大,很爽。广式烧鹅实乃一绝。
      • 潮汕话Rap也太不在节奏上了吧 旁白咬字好重,有种旅游卫视强行推销的风格
      • 非常典型地向抖音式美食博主靠拢:主观第一视角,搞笑风路人男主,各种花字。食材是硬的,拍得太轻浮,是粗糙的与时俱进。
      • 配音真的太拉垮了,内容无功无过吧。
      • 旁白让人倒胃口,做得跟综艺似的,弃了
      • 拙劣的跟风之作
      • 是真差,内容视角态度都配不上纪录片,没有思考就知道皮。按综艺剪的,强行鬼畜,解说尴尬。
      • 太差了,毫无吸引力。浪费题材
      • 早上吃饭时候看了一集。讲道理选材是很有意思的,不过拍的真是烂。知识性极低,还用了很多尴尬的不行的网络流行语和所谓萌效果,搞得我恶心地饭都吃不下了。油腔滑调了一大堆,结尾又学舌尖系搞什么人文关怀感慨……这不知道是哪个平台自制的垃圾玩意。
      • 镜头有点晃,叙事有点跳,剪辑有点碎,看着有点晕。
      • 看完了目前现有的四集,感觉想跟主流的美食纪录片风格做一个区分,走了轻松搞笑的路线,但效果不是很理想。
      • 看了两集,实在看不下去,毫无故事性,全是剪辑,和垃圾特效,跟特么跑男似的,压根不会拍纪录片
      • 解说真的不行 食材还是可以的·
      • 看完表示想尝清远乌鬃鹅🦢广东真的好多神奇东西!
      • 不伦不类。解说更是败笔。
      • 好家伙,很多镜头片段和配乐可以说是相当突如其来且不应景,中二的旁白让人感觉在看儿童频道,奉劝以后做纪录片的老师们千万少用一些网络流行语,你们在剪的时候还就行,不保证我们看到的时候它听起来是好玩的。
      • 导演去拍垃圾综艺吧像是有病一样的自high好尬好尬下饭都不香了。
      • 挺好看的呀
      • 好想尝广东这些美食
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    • 豆瓣网友的评价
      • 前两集节奏还可以,后两集就开始“升华”了。个人是觉得比一本正经的风味人间好看,可能是因为七岁以前在上海长大的一种情怀使然。我认为这类片子的通病在于跳不出命题作文的圈子,总导演说这个主题要分成哪几块来拍,这个分集导演你拍这个,那个分集导演你拍那类,最后再规整一下就出片了。搭好了骨架再把肉填上去挂上去,水平不一的执导就把羊肉狗肉都整上了。好的作品应该是先网罗挖掘好的素材,再因材施教,自然就有好的呈现。这时代还是太过浮躁了
      • 大半夜看的饥肠辘辘。倍速播放是个好东西,就是语速快了配音像微信读书的机器人。试图归类讲故事,从小到大从中到西从市井到庙堂。人终归是要吃饭的,一半的菜并不感兴趣。
      • 拿着地沟油炸串卖情怀
      • 刚好可以对比下《老广的味道》。上海的多了咖啡~调酒~甜品,这三种。不得不说,上海是中国最fashion最international的都市
      • 只看了第一集,对于配音只能吐槽了。爷叔,小辰光的味道,都是普通话,难听死了。
      • 前两集还行可以3.5了,后面怎么开始了网红探店feel。
      • 上海的美食纪录片令人充满向往生活美好
      • 还行
      • 差到让人误以为上海没有美食。
      • 旁白的英语太差了哈哈哈笑死
      • Relax. Take it easy. 吃饭时候和爸妈一起看看真是蛮好的。后面几集介绍一点饭店又怎么了?哪有上升到海派文化传承?不能说贩卖的情怀没有戳到你的点就说人一文不值吧……
      • 资料翔实,有建设性。
      • 呲溜 还是不错的 上海人看到了一些上海的东西 挺有共鸣的
      • 广告式纪录
      • 在美国看的,实际上拍的很普通,但是在国外看就很想上海的好吃的,想爸爸的菜,我现在做菜就是学爸爸做的
      • 不好看,第一集都没办法看完。。。
      • 我就还觉得蛮好看的呀。对于一个对上海不熟悉的人来说,看得津津有味,三点感慨,一是做事做得好必须用心,二是上海的老房子真的漂亮毕竟还是有传承的大城市,三是任何事有传承还是好的。
      • 从美食纪录片中看看上海的大街小巷也是不错的。
      • 中规中矩
      • 好看好看

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