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只讲美食不讲故事会更好看。主要是故事没讲好,产生不了共鸣。 |
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怎么没人评论?明明很不错啊!给我燥起来。朴实而不俗套,精致而不做作。良心之作。 |
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土气的文案,土气的摄影,土气的配乐,却有些治愈。家。 |
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这个系列对比川味、老广的味道,真的显得吃得太惨了 |
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@CCTV2 |
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色调诡异文案冗长 |
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作为一个山东人,面食觉得亲切。最喜欢顾家馍以及里面做顾家馍的人。 |
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挺好的,就是为什么河南菜有意大利面🧐难道意大利是赫男的一个县? |
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糖人有任何可吃度嘛? |
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为啥我看的版本只有8集 |
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每次一看纪录片,就觉得假期到了。空调房里怎么过都过不完的夏天,不需要剧情的旁白与画面,有某种难以言明的安心感。 |
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很多美食 真的很好 |
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丰富的面食。 |
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在吃饭的时候看到的,挺好的下饭节目。 |
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胡辣汤、绿豆面丸子汤、烩面、瓜豆酱、凉皮、蒸槐花、蒸榆钱,全是儿时的味道、儿时的记忆! |
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中央二套终于不演《老广味道》了!(唉,又开始播了。) |
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西餐店那个算硬广了吧 |
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洛阳吹糖人 |
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还行吧 |
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在食材食物种类上的确突出,但低配舌尖体人情故事非常拖沓无聊,还是不好好讲食物的典型;比如八碗八和八大件都是婚庆乡宴菜可看完你都不知道内容和区别,老月饼毫无光彩,寄宿儿子与老板妈妈的故事点就是忙?如咖啡馆等力图时髦的内容其实毫无必要,河南食物与食物生态的古老跟衰败都是一体的。多来点浆面条之类的就好。 |
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想家的时候听听乡音,看看从小吃的食物。 |
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都是最低档的食物。也难为导演了,非要吹出花来… |
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丸子汤,守护老城 |
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看过的最难看的美食纪录片,食物在选择和拍摄上毫无食欲,食物与人的故事讲述的做作又大同小异,对食物的描写浮夸,空洞,甚至是胡说八道,完全浇灭了我去河南游玩的热情 |
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谢谢,就不去尝试了。 |
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茶油、柿子醋、米醋、贡面、大刀面、饸饹面、板栗、茖葱、金蝉、八碗八、八大件、炒鸡茸、笨鸡蛋、缠丝鸭蛋、淮山羊、楮树花、咸鸭蛋、知了、粉皮、粉条、皮渣、杠子馍、水激馍、顾家馍、葛根肉糕、焖罐肉、毛豆腐、瓜豆酱、酱焖鸡、香菇酱、光头酱、意大利面、自酿啤酒、胡辣汤、牛肉汤、大肠汤、花生糕、四味菜、杏仁茶、黄米粽、糯米饭、豌豆馅、烩面、新野板面、浆面条、鸡蛋不翻、陶罐豆芽、凉皮、韭花、南北调和、都市农夫、蕨菜、竹笋、茶叶炒鸡蛋……河南的120道吃食,一个个小故事拍得很精致。 |
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和之前的《老广味道》相比,真的不要太烂。主角不是单亲母亲拉扯几个孩子,就是任劳任怨几十年如一日的勤家妇女,并且结尾一定要强行抬高升华主题 |
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老家的味道,值得拥有。 |
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就 电视上看到一眼 正好是(我完全不爱吃的)家乡食物 |
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2021国庆节每天中午吃饭在家看的。 |
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又名“中原人民如何把碳水化合物做出花儿来” 爱好者估计会比较喜欢! |
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舌尖之后各种分类别的美食纪录片层出不穷 北方省份出的那几部简直没法看 又土又糙 |
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没看完。 |
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安安静静地讲述,作背景音在家放着 |
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四星 |
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一个南方人竟然把40集味道中原看完了,真挺神奇的。作为一个玩不转面粉,搞不定发酵的人,看着中原人民手下的面食,还是很羡慕的,也很长见识。
有点感慨,这些手艺的确面临失传了,一半以上的剧集里面出现的主人公都是有点岁数了。饮食行业的确起早贪黑的非常辛苦。80多岁杂耍卖油的老爷爷,95岁卖酱的老奶奶,还有很多辛勤劳动的人民都值得尊敬。
作为一部给人印象是解释中原传统饮食文化的片子里面竟然出现了几集介绍年轻人做西餐的还真不太理解,入选的标准是什么?是地区网红商店吗?如果是对传统口味做出改良的店还没那么费解。这更像是导演夹带的私货…没有什么入选的说服力。
我一般看片不开弹幕(除非弹幕护体),本想着纪录片应该没什么所以就开了弹幕,结果发现弹幕还是很脏,奉劝那些想多了的人,要善良啊。
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新鲜美味的中原食物和勤劳质朴的中原人民 |
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平平凡凡,普普通通,感感动动 |
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碰巧看的,文案、摄影和制作水平参差不齐,bgm就是大杂烩,不翻饼那集还不错。 |
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咋都比陕西那部好多了。至少很落地。
餐饮行业从业者真的十分辛苦。 |
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以为是新片,原来是17年的,细水长流、充满烟火味儿的平民地道美食,感人至深。父母真的一生为儿女操劳,那对卖豌豆馅的农村留守老人,真的看哭了 |
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下饭节目 |
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拍的什么玩意,找一个不会做烩面的人,做烩面,粗制滥造 |
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从舌尖上的中国开始,美食纪录片的文案掀起一股矫揉造作风,煽情大于食物,更差的是里面的食物没一样让人有食欲的。 |
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3星半!有几个故事很亲切。 |
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不到7分?我觉得挺好看的,很接地气的一部美食纪录片,打五星平衡了。 |
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镜头旁白尽说些有的没的废话…… |
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E19:郑大洋女婿Zach:食物是没有国界的,它可以跨越文化和地域的差异,它只代表了我希望你去尝一尝,我从小到大最爱吃的东西,那些我每次一回到家就第一想要吃的东西。
旁白:对于郑州的年轻人来说,他们依旧热爱着胡辣汤烩面和羊肉汤,但是他们也同时热爱着披萨汉堡和寿司。一个社会的进步,也体现在饮食文化上。包容和吸纳,也是一种进步。
我觉得这个纪录片蛮好的,相当接地气并有国际化元素,我大河南的美食真的是融合之味另有一番风味! |
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馋 基本上是碳水的快乐 |
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少讲点故事会更好 |