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继承了第一部对食品公司反垄断的基本立场，围绕劳工、小种植户、消费者保护，展开对营养过剩、超级加工食品、代餐食品、生态农业与海水养殖等方案的讨论，弱化了前作无谓的政治选边站队和黑屏揭露，吸收了15年来同类作品的精华，强化了农业科技务实且可持续性的创新。 |
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疒山品 |
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学到新知识，补给金竟然反向的让农民种植种类单一化，同样卡路里的食物，ultra processed 的食物会让人吃的更多。还有印象最深刻的，耶鲁的研究表明，人对于卡路里和糖分相等的食物口味最满意（所以那些0糖低糖竟然也是问题）。还有行业的“新食物”impossible meat不也是高度加工食物吗，另外那些提取细胞的鸡肉真的要替代真实肉类吗？前半段到中半段好看，后面就是一般食物纪录片的背书感觉了有点走神。此刻吃饭会思考下盘子里有什么….VIFF. ST. |
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BD25 |
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原来还有土壤的生态环境被影响 |
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Game changers everywhere. Back to food, back to agriculture. 脚踏实地 |
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感觉现在美国是大型企业骑着联邦挥舞鞭子驱使民众干活。 |
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对于我这种美式快餐爱好者非常好纪录片，紧跟时事观于中美小红书民生大对账之时。对于普通人来说，吃得健康这条标准还是太高了。 |
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资本的逐利性导致了工业时代后期的农业和食品加工业成为少数垄断公司的盛宴，也扼杀了中小农场主的生存空间，并导致一系列的社会问题，经济问题，道德问题。而超级加工食品的存在也为人类的健康带来的不确定性。
对个人来说，尽量在小商贩处购买绿色健康食品，为个人健康考虑，少食用超级加工食品，多食用新鲜有机的健康食品，这些是我们可以做的！ |
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学到一点就很值得了：当卡路里和甜度不匹配时，代谢功能无法代谢这些能量会转化为脂肪。因此代糖和人工调节的甜度高或正常，但卡路里低的食物反而对身体有害。 |
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well explained over processed food and addiction correlation |
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金山银山比不上绿水青山… |
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时隔十四年续作归来，无论是获得的反响、取得的声量都无法和前作同日而语。如果不是它曾闪现在特柳赖德的片单，肯定没想过它还会有新的讲述。而标记上的五位数到时隔近两年的两位数，同样是不敢相信。仿佛在说“已经麻了”“不重要了”，这辈子就这样吧。后面部分的那个西红柿仿佛在回应着第一部，从鲜红到绿；而间中经历的核辐射、疫情、预制菜都成为国外国内关于食品的话题。它依然延续那种“行动就能改变”的乐观语调，但好像，不太管用了。 |
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去香港的飞机上看的，更新了一下最新的美国食品工业动态 |
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食品寡头独大，追逐利益不顾社会责任带来的种种问题。打压农产品价格，为了保持收入农场主过度农牧，水土流失环境破坏，且产量更大价格更低，农民仍然纷纷破产。底层农民多是贫困移民权益没有保障被当变相奴隶使用。快餐业服务员收入换算下来只有几十年前的一半。大公司给消费者洗脑填鸭廉价超加工食品，无视对健康的负面影响，真实食材相比之下反而更难负担得起。人类进入了试图愚弄自己都还完全弄不明白的大脑的荒谬时期，也正在付出代价。好好吃饭。 |
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依然是从食品出发放眼社会的悲观，但这次展现出来的态度没有多少恐怖，更多的是失望。 |
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除了现状，还讲了未来发展方向，要么是继续科技发展，要么是回归自然耕种方式。知道有人研究肉细胞再生肉，其实还挺毛骨悚然的，有种黑镜照进现实的感觉。虽然口感和形状一样，但还是有点膈应……还是更喜欢自然传统的方式，那个前有羊后有猪的装置就挺不错，就是量产是个问题。 |
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垃圾食物毁灭人类，还是资本主义毁灭人类？ |
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飞机上看的，挺有教育意义。美国的食品工业真的很病态，让人不知不觉变胖 |
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这部比15年前的第一部好很多，提出了很多很切实际的问题，也展示了可行的解决办法，从消费者角度切入点更多，并不是喊口号。在电影院里边吃喝垃圾食品边看这部电影还挺讽刺的 囧 |
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人是食肉动物。 |
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"We not only can do it, we have to." |
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农家直送到小学的idea还是相当inspire的 |
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画面唯美，视角好，整体看起来轻松自在 |
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在b站看了，没有像第一集采polyface farms、stonyfield这样介绍真正成功突围食品工业规则的做法，除了学到新单词kelp，我只是又有动力开车四十分钟去买两桶kanola全脂奶了。搬到Ohio后，附近没有Kroger/freshthyme/Sam’s这样能满足我食物需求的组合，所以花了很多时间探索车程40分钟之内的店(IGA, Aldi, Walmart, Sam's Club, Trader Joe's, Giant Eagle, Whole Foods, Heinen's)，对食物工业中超市的产品经营和物流链很有兴趣。十月初从Buckeye harvest market订了一次本地农产品，因为没订到牛奶查到可以自己取单的Oberlin Food Hub。 |
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另一个视角… |
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电影说出了一句金句 in the past we buy slaves, now we rent them (病了还不管医，有的没有五险一金）
一边吃飞机餐一边看的这个纪录片，看到无限复制细胞肉的时候给膈应到了…
coke zero竟然比正常可乐更不健康 |
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肉类动物不是出生在农场，而是出生在工厂。
如果你从事一件很简单的事，那你很容易被替代。
打官司就是公平女神手持天平，双方往秤盘上堆钱。 |
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资本主义在食品工业里的各种展现，说到底还是人类为了生存做出的各种行为，吃东西这件事算是最大公约数甚至没有之一了。 |
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资本的恶真是体现在各个方面 |
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很多令人惊恐的事件~~JFR也暴露了一些~~~ |
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比第一部差不少
不知道为啥我觉得里面提到的都是一些无关痛痒的问题了已经，可能真的已经麻木了吧
眼前最大的问题应该是涨薪，生活成本不断增加，工资一直不涨，中信金拱门汉堡小的可怜，我也想吃他们那种超级大超级多肉的汉堡，也不是没有卖的，我算了算出去打工一天的薪水也就够吃一顿的吧 |
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有些内容刷新了我的认知，值得一看。 |
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道理我都懂，但是成本是个大问题，我还是喜欢便宜的。 |
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第一部虽愤怒但还有希望，14年后好像只剩下无可奈何。除了食品巨头垄断，新增加了对超加工食物和植物肉的关注。中美吵得如火如荼，唯独在食品工业这块倒是向着美国走过的路一路狂奔。 |
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食品革命、反垄断法都是必要，过度种植引起的土壤流失触目惊心，谨记工业化食品系统不是万能，
抵制食品通过掠夺低收入人群的方式被推广 |
